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食品/饮料无尘车间建筑平面布置说明

来源：洲上净化浏览：发布日期：2017-12-30 08:46:23【大中小】

建筑平面设置应该属建筑专业的专业范畴，但由于食品/饮料无菌无尘车间要求人、物分流，并要保持各无尘操作间的静压梯度，因此，该工程中建筑平面要求具备以下几点：

食品/饮料无尘车间建筑平面布置说明

1、各净化操作间集中设置独立前室为气闸，气闸室与各操作间同时相通，确保低无尘区的空气不向高无尘区渗透。

2、实验室的人流经过更衣室更衣换鞋→清洗间洗手→缓冲间→风淋室→各操作室。

3、食品/饮料无菌无尘车间物流由外走廊经过机械连锁自消毒传递窗消毒后进入缓冲走廊后再经过传递窗进入各操作室。

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【本文标签】：食品/饮料无尘车间,建筑平面布置说明